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北京pk10注册送38元_这样搭配的煎饼您一定没试过,爽脆可口越嚼越香,做法超简单!

2020-01-11 16:07:50  2844

北京pk10注册送38元_这样搭配的煎饼您一定没试过,爽脆可口越嚼越香,做法超简单!

北京pk10注册送38元,这道菜儿时经常吃到,每逢家里来客,在没有准备的情况下,来不及上街买菜,妈妈便会将鸡蛋搭配各种食材煎一份蛋饼待客,久而久之,各种鸡蛋烹调的小吃便在母亲的巧手下诞生出来。品尝刚刚出炉的美食那种感觉仿佛是美好日子在飞舞,让人流连忘返。所以每一次回娘家走进厨房,吃到爸爸或妈妈亲手做的这道菜肴,那热气腾腾的饭菜里,溢满生活的味道时,幸福度就会蹭蹭蹭的爆表。

这道菜做法相当简单,家有老人孩子的都会爱吃的,配料随意就能买到,做起来吧~

【食材】土鸡蛋3个 榨菜80克 小葱2根 猪肉馅100克 油适量 香葱蒜粉少许 胡椒粉少许

鱼露1茶匙

做法及技巧:

1.猪肉馅调入鱼露、香葱蒜粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻,备好鸡蛋、小葱、榨菜

2.榨菜浸泡淡、洗净

3.分别切碎洗净的小葱和榨菜

4.肉馅、小葱、榨菜放进大盆里

5.敲入鸡蛋

6.用筷子搅拌均匀

7.电饼铛内倒入食用油,涂抹均匀,烧热

8.倒进调好的饼糊,均匀摊平

9.遮上盖子,上下火煎5分钟左右、煎至两面焦黄色,铲起切片即可

食尚小贴士:榨菜和鱼露都有咸味,不用加盐了,肉馅提前腌制片刻容易入味,加入小葱增加香气。

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